2005年10月14日

間違い探し広告

SugarH22eel0510.jpgコンシェルジュ10月号に掲載した【Sugar Heel】の広告ですが、この部分できたら来月まで保存しておいてください。
11月号には、これをちょっと変えた広告を掲載して、間違い探しゲームをします。
修正した部分は全部で10箇所、全て正解の方には「いいちこ」1本のプレゼントです。
かなり細かいイラストなので、間違い10箇所を指摘するのは至難の技。。。
でも、印刷の掠れとかではなく、ハッキリ判る間違いです。
ご家族皆さんで楽しんでください。

今日は金曜日、、、出勤して、またまた増えてる女の子の写真撮ってきます。

それと、【はじめの一歩】読みたい方、2GB以上空きのあるパソコンをお持ちください。
1〜50巻まであります。
posted by Sugar Heel at 14:44| Comment(0) | TrackBack(2) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年10月08日

いいちこ登場

big_sillouette.gifいつもご利用頂きまして、ありがとうございます。
今回、冬に向けて需要が高まりそうな焼酎をメニューに加えます。
とりあえず選んでみたのは、麦焼酎ナンバーワンブランドである「いいちこ」。。。
用意しないとならないのはポットと梅干、、、それとスチールの取っ手の付いたグラスです。。。
カボスやレモンも考えましたが、カボスは大分産にこだわる方もいそうなのでパス、レモンはカクテルでも使っているのでなんとかなると、、、問題なのは梅干です。
消費していくモノだけに、きちんとした仕入れルートを確保せねばなりません。
という事で電話したのが百合亭のおばさん、、、日本食屋さんを経営してるので、そういった食材の仕入れルートはバッチリそうです。
「梅干は何種類かあるよ〜」という事で、梅干ルートとしてお世話になる事にしました。
そんな百合亭のおばさん、今は百万石という新しいお店を構えています。
場所は燕沙橋を東に向って四環路を超えて左側、、、TOYOTAのディーラーを少し超えた左側マンションの一階です。
先日このTOYOTAのディーラーの横を通った時は、真っ赤なくじらクラウンが飾ってありました。
これは、なかなかに必見の価値あり。。。
30年前の日本の技術を知るにはいいかもしれません。

百万石
6438-6560

という訳で「いいちこ」をメニューに加えた【Sugar Heel】、下町のナポレオン様のご来店をお待ちしております。
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2005年10月01日

ラウンジでもカラオケを

sghl.jpg30日より試験的にラウンジでもカラオケが歌えるようにしてみました。
ママさんが変わり新体制となった【Sugar Heel】、お店の雰囲気を楽しい感じにする為に色々と内容を変えています。
女の子の衣装などからスタートした今回の改革、ハード的に一番大掛かりなカラオケ設置へと踏み切りました。
とりあえず、試験期間は国慶節の間のみ、、、このカラオケ設置によって女の子と楽しい時間を過ごせるようになるのであれば、今後も継続していく予定です。
日本語対応ができるようになり、カラオケも装備、、、これで一般的なスナックと同じスタートラインに立った訳です。
ここから先は、女の子の接客姿勢が重要です。

tiantian.jpg広告効果で続々と可愛い子が増えている【Sugar Heel】、田舐ちゃんは映りが良くなかったので再度掲載です。
この子以外にも、ウーロン茶のCMに出てくるようなスレンダー美人(日本語OK)などなど、総勢12名にてお待ちしております。
国慶節期間中は、最低でも6名を確保しておりますので、フラッとお立ち寄りください。
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2005年09月28日

安全性テストで星ゼロ

94963.jpg写真の車両は中国製の【Landwind】という自動車です。
この【Landwind】をヨーロッパで発売しようとドイツでの安全試験に赴きました。
しかし、結果は散々、、、安全テストの結果はこちらのビデオで確認できます。
ベース車両は日本のいすゞで売られていたミューという自動車ですが、日本製もここまで安全性が低かったのでしょうか?
確かに日本でも衝突安全が騒がれたのは、ここ10数年程度の事だと思います。
日本製自動車のコピーを作っている中国自動車メーカーでは仕方のない事なのかもしれません。

現在、ある自動車メーカーが中国大陸に進出してくる為のお手伝いをさせて頂いていますが、中国政府から要求されているのは衝突安全試験。。。
自国生産の自動車の方が、圧倒的に多い訳なのですから、まずそっちの方をなんとかした方がいいんじゃないかと・・・
ドイツでこれだけの結果を出してしまうと、イメージ撤回が大変でしょうね。
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2005年09月27日

コンシェルジュ10月号

SugarH22eel0510.jpgコンシェルジュ7月号から始まった【Sugar Heel】の見開き広告、、、とりあえず3回を終え、新しさを感じる広告の作成にチャレンジしています。
今回配布される10月号は、コンシェルジュ始まって以来のオール手書きという内容。。。
現代城が細かくイラスト化され、各店舗の位置なども書き込まれています。
広告面自体でも楽しめるように、【ウォーリーを探せ】のようになっています。
右上の掲示されている、縞々柄の洋服を着た男を捜すゲームになっているので、お子様などと楽しんで下さい。

コンシェルジュの見開き広告の効果は絶大で、毎週4〜5名ほどの女の子が面接にやって来るようになりました。
可愛い女の子を選んで採用できるようになり、また日本語対応可能な女の子も半数近くになってきています。
【Sugar Heel】の接客方針は、一人のお客様に一人の女の子がきちんと付くこと。。。
お客様の人数により問題が出るときもありますが、できる限り女の子が入れ替わることなく、きっちりとしたサービスができるような環境作りをしています。
現在、ママさんを含めて11名、これに臨時の応援部隊が加わります。
新しいママさんを中心に、楽しかった〜♪と感じられる店作りに向けて改革していますので、どうぞ、よろしくお願いします。
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2005年09月25日

この子は可愛くないかな?

05-09-23_23-37.jpgサービス大革命を進めている【Sugar Heel】の新人さんをご紹介。。。
本日ご紹介するのは、段丹丹ちゃん。。。
日本語が少しだけ対応可能です。
派手な外観はしていませんが、どこか懐かしさを感じる可愛さがあります。
髪はストレート、歯並び良し、まぁるい目、、、
女の子、女の子してる段丹丹ちゃんです。。。

【Sugar Heel】のサービス大革命、、、細かい点はまだまだですが、可愛い女の子を揃えてます。
ハズレ0の満足度を目標に頑張っていますので、よろしくお願いします。
posted by Sugar Heel at 22:59| Comment(2) | TrackBack(3) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月22日

Sugar Heel 新体制

mama.jpg9月11日から新しいママさんになり、新体制へと変わった【Sugar Heel】、国慶節明けからのサービス大革命に向けて着々と準備中です。
お蔭様でとりあえず1周年は迎える事ができたものの、サービス内容を二点三点する事により、安定したお店になっていませんでした。
今回はしっかりと腰を据えて取り組んでくれるママさんが見つかった事で、サービス大革命と銘打ち、本格的な店作りへと挑んでみたいと考えております。
革命に取り組んでくれるのは、大連からやってきたPang Lan ママさん。。。
彼女は北京でのキャリアも若干あるので、事情も飲み込めています。
大連からの支援チームも結成済みで週替りで魅力的な女の子達がお店に並びます。
挨拶からグラス拭き、場の盛り上げ方など、一つ一つ基本から徹底的に教育し直しです。
乞うご期待を・・・

lucky.jpgさて、先日の小倉優子ちゃん似に続いて新人さんの紹介です。
田舐ちゃん【21】、スレンダーで美人な女の子です。
歯並びが綺麗でひまわりの種で削れていません。
スタイルは綺麗な中国人、顔は日本人系でとっても親しみが持てます。
残念なのは日本語が話せないこと、、、まぁ逆の意味ではこういう仕事に慣れていないという良い点でもあります。
基本的な人懐っこさは備えているので、友達から始めてじっくり仲良くなりたいタイプです。

国慶節の【Sugar Heel】は無休営業しています。
女の子の出勤は1〜6日までは交代制でお休みとなり、通常13名から6〜7名へ少なくなってしまいます。
フルメンバーが揃っている今のうちに、ご来店ください。
お待ちしております。。。
posted by Sugar Heel at 16:32| Comment(4) | TrackBack(16) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月19日

北京でソアラ

05-09-18_15-21.jpg自宅の近所でTOYOTA ソアラを見ました。
北京でソアラっていうのは、とっても珍しい。
正確にはLEXUSな訳ですが、驚いたのは運転手がこの車を知っていた事。。。
この車知ってる?って聞いたら、トヨタのスポーツカーだよ、屋根も開くんだよな〜って言ってました。
これには正直驚きました。
ポルシェが中国大陸に進出して認知度を得るまでに要した時間が2年間、、、つい2年ほど前までの中国市場では大赤字を出していたのです。
世界的にも一流とされるポルシェがやっと黒字に転換したばかりだという状態なのに、トヨタのソアラを知ってる市民がいるとは。。。
トヨタ自体を知らない人はいないでしょうが、ソアラを知らない日本人も珍しくありません。
それぐらい日本では希少な車、、、アメリカ市場でも一部の人しか乗れない車。。。
それを中国のタクシー運転手が知っている。。。
ちょっと驚愕です。
日本でも販売され始めたLEXUS、中国市場での売れ行きはどうなるのでしょうか?
ガソリン価格が高騰している中国で、日本車が燃費ナンバー1というアンケート結果が出たそうです。
故障も少ない、燃費もいい日本車、、、これからの中国市場で更に期待できそうです。
posted by Sugar Heel at 11:30| Comment(3) | TrackBack(2) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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