2005年03月02日

MARTELL CORDON BLUE

Cordon Blue.jpg【Hennessy V.S.O.P】に続いて今度は【MARTELL CORDON BLUE】が【Sugar Heel】のレギュラーメニューに仲間入りします。
【REMY MARTIN V.S.O.P】や【Hennessy V.S.O.P】と違ってどこか硬派なイメージがする【MARTELL CORDON BLUE】、煌びやかな装飾ボトルに詰められていない分、好感が持てます。

MARTELL" CORDON BLEU "(コルドンブルー)はフランス語でブルーリボンのこと。
『最高に栄誉あるものに送られる青いリボンの勲章』を意味します。
古くは聖霊騎士団に授けられた極めて誉れ高い勲章。
世界屈指のコニャックとしてふさわしい名前です。

そのおいしさの秘密は、ボルドリ原酒に由来します。
「すみれの花の薫り」と表現される華やかで優雅な香りと、「まろやかな味」を特徴に持つボルドリ原酒をふんだんにつかうことによって、繊細で芳醇な味わいと柔らかな深みが生まれます。
フランス政府が定めたコニャック地方の6つの地域の中で、最も面積が狭く希少価値が高いと言われているボルドリ地域。
マーテル社はその地域の60%を所有しています。
ボルドリ原酒を豊富につかえるのは、まさにマーテル社ならではといえるでしょう。
「空(あ)いてなお、グラスは、香る」といわれるコルドンブルーは、格別のコニャックとして世界のコニャック愛飲家に親しまれています。

その美味しさをシッカリと味わって頂く為に【Sugar Heel】では3種類の飲み方をご用意させて頂きました。

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夜空ノムコウ〜♪

yozoranomukou.jpgあれからぼくたちは 何かを信じてこれたかなぁ
夜空の向こうには 明日がもう待っている〜♪

28日の夜、女人街に新しく鉄板焼き屋さんが開店しました。
安家路で百合亭を開けているおばちゃんの2号店です。
どんな料理を揃えているのか?テキトーに出して!って言ったので良く判りませんが、久し振りに日本の手料理って感じのモノを食べました。
肉ジャガやらなんやら、特に豪華な料理ではありませんが、肩の力が抜けて良かったです。

その帰り道、ボケッと寒空を歩いている時に夜空を見上げました。
その時にフッと思い出したのがSMAPの【夜空ノムコウ】
北京で生きている自分、20歳の時に初めて北京にやってきて早18年目、これからどう生きていくのか?
どういう人生になっていくんだろう?と考えてしまいました。

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posted by Sugar Heel at 00:00| Comment(10) | TrackBack(0) | 北京生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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