2005年01月31日

第一章:経営者・ママさん・従業員の心構え

snack100.gifその一【どんな店にしたいのか?】
“どんな店にしたいのか”と聞くときっと【儲かる店】という答えが多いだろう。
そんなことは当たり前、儲ける為にはどうしたらいいの?と考えてみよう。
北京の日本人常駐は1万人といわれている。
この内、一部の留学生と主婦・子供を除き、飲めないお父さんを除くと残りは3〜4千人くらいだろうか。
この人たちが月平均4回飲み出るとすると、延べ月間約15,000人となる。
この月間15,000人を北京70件といわれるスナックに振り分けると1件あたり約200人/月となる。
恐らく平均200人がお客の少ない店で、1/3の月間60人程度(不人気店)、多い店で3倍の月間600人くらいになるとであろう。
この月間600人・一日20人を目標とするために【スナック経営100の心得】を連載します。
またお客さんには良い店悪い店の判断となるかもしれません。
どうぞご期待を!

筆者:宇留瀬 親仁
posted by Sugar Heel at 15:53| Comment(5) | TrackBack(1) | スナック業界100の心得 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

プログラム化する【ちゃいすぽ!】

今週より【ちゃいすぽ!】をテレビ番組のようにプログラム化していきます。
掲載内容は以下のようになります。

月:【スナック業界100の心得】
火:【中国小姐ストーリー】【面白サイト紹介】
水:【北京生活】【Sugar Heel広告】
木:【Game紹介】【PDAニュース】
金:【店主の悩み相談室】【Sugar Heel広告】
土:【ママさんインタビュー】
日:【フリー掲載】

日曜日の【フリー掲載】コーナーは、皆様からの投稿を掲載する場所です。
スナックやカラオケ、その他の業種を問わず、ご自由に広告スペースとしてご利用下さい。
紙媒体の広告では対応しきれない緊急の告知など、便利にお使い頂けると思います。
詳細はメールにてお問い合わせ下さい。
posted by Sugar Heel at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月30日

ちゃいすぽ!掲載内容大幅変更

いつも【ちゃいすぽ!】をご覧頂き、ありがとうございます。
現在、【ちゃいすぽ!】をきちんとしたまとまりのあるサイトに変更するべく、掲載内容を変更しております。
何曜日はどういった内容を掲載するか?そういった事をプログラム化して、より内容の濃いサイトへと変更して参ります。
【中国小姐ストーリー】に加えて【店主の悩み相談室】【スナック100の心得】【北京生活】などなど、シリーズで構成できるようにして参ります。
よりオリジナル制の高いサイトを目指していきますので、今後共よろしくお願いします。
posted by Sugar Heel at 20:03| Comment(4) | TrackBack(0) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月29日

ママさんインタビュー

snack.jpg来週より毎週土曜日に北京のママさんインタビューを掲載します。
ママさんにお店の方針などを語って頂き、お店を徹底的にアピールして頂くコーナーです。
雑誌広告では掲載しきれない、お店の雰囲気や考え方などが伝えられればと思っています。
各お店、経営される方々それぞれに考え方があります。
一辺倒なサービスに偏るよりも個性的なサービスを売り物にしたお店が増えてくれば、遊びに行かれるお客さんの楽しみも増えるのではないでしょうか?
文章・写真で伝えられる事は限られていますが、少しでもアピールできる場所になればと考えています。
お申し込みはメールもしくはお電話にてお願いします。
posted by Sugar Heel at 06:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ママさんインタビュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月28日

いよいよ今夜!【Challenge 49】

49h.gifいよいよ今夜!【Challenge 49】が開催です。
本気で参戦、冷やかし観戦、なんでもOKです。

本日の20:00〜23:00までの間に入店して頂き、日曜日の21:00〜24:00にゴールとなります。
レギュレーションは以下の通りとなります。

1.原則寝ない事
2.睡眠は10カウントまで、一時間以内に3回ダウンでTKO!
3.見事ゴールインされた方からは最後に入れて頂いたボトル代以外頂きません。
  食事代から何から全てタダです。

金・土・日の3日間、無線LANでYAHOOチャットで遊びまくり!
気軽に観戦もOKですので、応援よろしくお願いします。。

尚、【Challenge 49】終了時の打ち上げ会は【AS☆ONE】を予定しております。
最後に腹一杯食べて寝ましょう。
posted by Sugar Heel at 17:46| Comment(18) | TrackBack(0) | Sugar Heel 宣伝 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

資本提携のない現場でどう働くか?

fac14.jpg

名前: 北京初心者
年代: 35-39才
性別: 男

■ご相談内容
いつも、ちゃいすぽを楽しみに見ております。
さて相談ですが、現在、小生は製造メーカー(工場)に勤務しており、4月より、北京に駐在になることになりそうなのですが、その駐在先というのが、弊社の製品を売っている現地の代理店(資本の提携無し)で、製品の売上げを伸ばすため営業サポートに行けというものです。
しかし、その代理店のスタッフというのは、日本語を話せるものはおらず(何人かが英語を話せるという状況)、小生は多少の中国語が話せる程度です。
まず、このような状況の中、いかに道を切り開いていくか苦慮しております。
又、会社としては、Fビザで長期駐在で行けと言っております。
4月まであと2ヶ月あるので、何かいいアドバイスがありましたら宜しくお願い致します。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 14:54| Comment(5) | TrackBack(0) | 店主の悩み・質問相談室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

店主の悩み・質問相談室

formlogo.jpgいつも【ちゃいすぽ!】をご覧頂きまして、ありがとうございます。
この度、読者の方より日頃の悩みやご質問を投稿して頂くコーナーを設置させて頂きました。
ご相談内容は、ビジネスから恋愛相談まで、読者の方の悩み・質問に全てお答えさせて頂きます。
ご投稿頂いた内容に関しては、毎週金曜日の第一回更新にて返信させて頂きます。
専用の投稿フォームをご用意しましたので、匿名での投稿が可能です。

誰にも相談できない込み入った話など御座いましたら是非こちらまで。
posted by Sugar Heel at 03:26| Comment(5) | TrackBack(0) | 店主の悩み・質問相談室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月27日

Sony Ericsson 802SE

s_02.jpg昨年末に【Vodafone】から発売された【Sony Ericsson 802SE】、以前紹介した【NOKIA 6630】とどちらにするか、揺れに揺れています。
どちらの携帯も日本と中国の両方で使え、メモリーの入れ替えも必要なし。。。
【Vodafone】から発売されているグローバル携帯の問題点である【SIM Lock】に関しては、両方共に解除可能との情報が出ています。

続きを読む
posted by Sugar Heel at 15:29| Comment(23) | TrackBack(0) | PDAニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

こんなモノも売ってみる

IMG_0103.jpg【'49ers】の頃は色々な精力剤などを売ったりしていましたが、やはり漢方薬というのは許可を受けた場所でしか売ってはイケナイという事で【Sugar Heel】では販売をしていません。
あくまで予約して頂いた方の代理購入という形式を取っております。
しかし、この方法はちょっと面倒くさい。。。
男は衝動で生きる動物、その気になったらすぐその場で欲しいものです。

という訳で、売っても特に問題はないであろうグッズを販売する事にしました。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 12:42| Comment(5) | TrackBack(0) | Sugar Heel 宣伝 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Telescope Game

Dyson US.jpgちょっとお試しでやってみたら、かなり面白いこのゲーム。。。
【ザイーガ】さんに掲載されてました。
ダウンロードしても遊べるので、ちょっとした暇つぶしに使えそうです。

【Telescope Game】

とりあえず、1〜15面はクリアーしました。
残るは、Levels 16-25とGrandmaster levels、またunlockみたく一週間以上も悩み続けるかもしれません。
【Challenge 49】の良いネタができました。
posted by Sugar Heel at 04:18| Comment(0) | TrackBack(1) | Game | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月26日

個人的な事 1

topmenu_r1_c3.gif現在、北京では一万人前後の日本人が暮らしていると言われています。
この一万人という数字を日本で例えるなら、伊豆七島の大島に相当します。
たったそれだけの規模です。
改めてとても狭い世界で生活をしているんだと実感します。

島には島の仕来りがあるように、北京にも北京特有の上下関係や仕来りが存在します。
僕が初めて北京空港に降り立ったのは1987年の4月、北京市内には入らずに、そのまま工場のある万里の長城の麓へ直行しました。
時間にして6時間、当時は高速道路もなく、大変辛い道程でした。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 14:57| Comment(6) | TrackBack(0) | 北京生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いよいよ今週金曜日

49h.gif先週末に行った【Challenge 49】の予行演習、いよいよ今週末は本番です。
金曜日の20:00〜23:00までの間に入店して頂き、日曜日の21:00〜24:00にゴールとなります。
レギュレーションは以下の通りとなります。

1.原則寝ない事
2.睡眠は10カウントまで、一時間以内に3回ダウンでTKO!
3.見事ゴールインされた方からは最後に入れて頂いたボトル代以外頂きません。
  食事代から何から全てタダです。

金・土・日の3日間、無線LANでYAHOOチャットで遊びまくり!
気軽に観戦もOKですので、応援よろしくお願いします。。

尚、【Challenge 49】終了時の打ち上げ会は【AS☆ONE】を予定しております。
最後に腹一杯食べて寝ましょう。
posted by Sugar Heel at 05:26| Comment(2) | TrackBack(0) | Sugar Heel 宣伝 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月25日

隠れキリシタンの集落を発見 長崎

kirisitan.jpg大変重要な記事ですので、原文をそのまま引用させて頂きます。
江戸時代禁教とされていたキリスト教の隠れ信仰者である「隠れキリシタン」が、400年後の現在でも隠れ続けたまま長崎県の山中で集落をつくっていたことが、22日明らかになった。

この隠れキリシタン集落を発見したのは、地元で郷土史を研究している上田義道さん(53)。
今月16日、山中をハイキングしていたところ偶然発見した。集落には約30人ほどの男女がおり、上田さんを見て大変驚いた様子だったと言う。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 12:45| Comment(11) | TrackBack(0) | 面白サイト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

中国小姐ストーリー 騙す女 1

j-3.jpg○雪というその女、人を騙す為に生まれてきたような女だった。
河○省出身、北京の人間ならその土地の出身と聞いただけでウソツキのレッテルを貼る。
出身地で人を判断する事はしたくないが、この女に限っては仕方がないと思えた。
接客時にお客さんの財布・携帯が無くなる事など日常茶飯事、シェアして住んでいる仲間の部屋からモノがなくなる事もあって、小姐仲間からも要注意人物とされていた。
状況証拠は完璧でも、その女はシラを切り続ける。
問い詰めても絶対に認めることはしない。
とにかく厄介な女だった。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 01:57| Comment(6) | TrackBack(0) | 中国小姐ストーリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月24日

スゴイBLOG登場!

chinawoman.jpg先日からトラックバック覧にスゴイBLOGが掲載されているのをご存知でしょうか?
誰が書いているか判らないこのBLOG。。。
なんと中国小姐を画像入りで紹介しています。
BLOGタイトルは【中国美女ヤッた小姐写真館】何と大胆なサイトなのでしょうか?
【Sugar Heel】にご来店のお客様の中にも、早々に気が付いている方もいらっしゃり、カウンターは話題騒然となっておりました。
今日までに7人の女の子が紹介されています。
当局に摘発されてもおかしくないこのサイト、果たしていつまで続くのでしょうか?
念の為に僕は画像を保存してます。
posted by Sugar Heel at 17:29| Comment(44) | TrackBack(2) | 面白サイト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

14歳で巨乳症

14big.jpgお医者さんの手元にある丸い物体、なんとオッパイです。。。
大きいな〜と思うのもその筈、巨乳症と呼ばれる病気だそうです。
中国語で大きなオッパイを"巨乳"と呼ぶ習慣はないと思っていたのですが、どうやら医学界では使われている言葉のようです。
写真は14歳でスイカ並みの大きさになってしまったそうで、5kgものオッパイを取り除いたそうです。
なんかもったいない。。。
スイカですよ!スイカ!
胸はそのままにして、顔を整形してグラビアアイドル狙った方が成功しそうな気もするのですが。。。

【Sugar Heel】にも巨乳症と思われる女の子がいますが、果たして何kgあるんでしょうか?
重さを量ってみたいと思うのですが、多分引っ叩かれそうなので止めときます。
posted by Sugar Heel at 13:28| Comment(2) | TrackBack(5) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月23日

【Challenge 49】予行演習

49h.gif【Challenge 49】を来週に控えていた昨日からの週末、思いもよらず予行演習となってしまいました。
チャレンジャーは「ちゃいすぽ!」のRSSでもお馴染みの【==everTrip==】さん。。。
金曜の夜に【Sugar Heel】に来て以来、ホテルに帰っていません。
体調不十分との事でアルコールの摂取量は抑えていますが、【Challenge 86】の片鱗は窺い知る事ができたようです。
今もグリーンマイルを歩き、倒れこんで寝てしまいました。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 06:53| Comment(6) | TrackBack(1) | Sugar Heel 宣伝 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月22日

ハイテク中国

superchina.jpg中国のローカルな地域での一コマ。。。
後ろに付いているのは道路清掃用のホウキでしょうか?
車輪もついてるし、故意に円状に配置されているホウキ、ぐるぐる回るような気がします。

現在、流れで【Challenge 49】の予行演習のような状態になっており、頭が働きません。
徹夜でYAHOOチャットして、おいしい思いもしたのですが、ぼ〜〜っとしてます。
posted by Sugar Heel at 18:38| Comment(4) | TrackBack(0) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Cool Condoms

coolcomdom.jpg瞬時に体位を考えなければならないアダルトゲーム。。。
スタートをクリックすると、男か女が出てきます。
最も適している体位を下の一覧から選んで下さい。
使うのはマウスのみ、手の角度・足の角度・腰の高さに注意してチャレンジして下さい。

【Cool Condoms】

僕の最高は500点です。
ついつい好きな体位を選んでしまわぬよう頑張って下さい。
posted by Sugar Heel at 02:35| Comment(2) | TrackBack(0) | Game | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年01月21日

小姐管理

all小姐の管理に付いて色々と言われておりますが、お店の女の子に手を出すってのは正直言って考えられない事です。
某掲示板で書かれている内容というのは、Sugar Heelで働く女の子は全て僕が味見をしていると。。。
はぁ?って感じです。
こういった発想をされる方というのは、中国人女性と付き合った事がないんだと思います。
お店の女の子15人全てと関係を持つ、男なら夢のような環境かもしれません。
しかし、日本では可能な事でもこちら中国では無理なんです。

というもの、中国人女性は嫉妬心が極めて強い。。。

続きはコチラ
posted by Sugar Heel at 13:58| Comment(8) | TrackBack(1) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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